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▲台灣人超愛逛超商。（圖／資料照） 消費中心／綜合報導 台灣人對便利商店依賴度越來越高，已成為國人日常生活消費不可或缺的一環。根據公平會公布最新統計指出，105年全台超商門市據點已達1萬多家，總來客數約28.8億人次，平均每人每年會去122次，其中以菸品及飲料和便當、三明治、熱食等，居銷售前3名。 公平交易委員會今（29日）公布「105年連鎖式便利商店經營概況調查」，指出包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5家業者，營業據點共計設立10,374家店，總店數較104年底增加167家店，成長率為1.64%，但近年來成長趨勢已趨於緩和。 公平會指出，以105年底全國2,354萬人來看，平均每家店服務人口數2,269人，而每平方公里就有0.3家店，又以新北市2,057家店（占19.83%）最多，其次依序為臺北市1,501家店（占14.47%），桃園市1,234店（占11.90%）。 至於在消費金額方面，公平會表示，自100年以來，均呈逐年增加之趨勢，105年平均每人每次至連鎖便利商店消費金額為76元，與100年相較，增加將近10元。另外，在銷售及服務概況部分，105年5家主要連鎖便利商店銷售各類商品種類，以一般食品類及影音書報類銷售項數最多。 公平會說，銷售金額方面，以菸品及飲料和便當、三明治、熱食居銷售前3名，平均毛利率超過2成，其中又以現煮咖啡平均毛利率最高，約5成左右。在服務類部分，則以儲值（交通卡及遊戲卡等）及代收費用的佣金二者為最高。 公平會表示，近年來便利商店不斷開發各式新商品，如霜淇淋、現調茶飲等，加上大店鋪設置座位區，並與異業結盟發展特色門市，以及以電子商務平台整合商流、物流、金流及資訊流，提供多樣化商品與服務，藉此增加顧客黏著度及消費金額，讓超商成為消費者日常生活不可或缺的零售通路。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：吸菸有害健康！
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▲Dazzling cafe忠孝店平日下午客人也有8成以上。 記者黃士原／台北報導、攝影 即使東區現在人潮不如以往，但被亞洲萬里通選上台北人最愛的8家風格餐廳之一Dazzling cafe平日下午在店內客人也超過8成，擁有公主房間般的夢幻風格，仍然是閨密好友們下午茶聚餐的首選餐廳。而Dazzling cafe也是少數從台灣紅到國外的餐飲品牌，目前中國大陸、香港、新加坡、加拿大、馬來西亞都有加盟分店，甚至即將於英國曼徹斯特開出新據點。 ▲Dazzling品牌總監楊秀蓉。 因為在日本吃到蜜糖吐司而喜歡上它的楊秀蓉(Dazzling品牌總監)，以原本的飾品品牌Dazzling創立了Dazzling cafe，開幕後立即爆紅，很多人想吃都排不到，楊秀蓉說，因為太過火紅，她父親還說能不能想辦法讓更多人可以吃到，於是她在東區開了第二家店。 ▲草莓蜜糖吐司。 不過隨著大環境改變，Dazzling cafe也走入高原期，楊秀蓉也開調整她的事業腳步，把東區二店收了起，但這不表示Dazzling cafe就從此走下坡了。夢幻風格Dazzling cafe品牌從台灣紅到國外，不少國外業者開始向楊秀蓉尋求授權代理，Dazzling cafe於是開始走向國際，目前中國、香港、新坡坡、馬來西亞都有加盟據點，而加拿大則是她與當地餐飲業者合資，目前已有2家門市。 ▲青醬雞腿義大利麵。 ▲Dazzling Cafe也有輕食可吃，瑪格麗特披薩。 除了走向海外市場，在台灣楊秀蓉也試著拓展其他市場，去年底楊秀蓉新創了Dazzling Cafe Sweets新品牌，這是專為喜歡Dazzling Cafe甜點的朋友所打造，菜單以甜點、飲品為主，輕食為輔，其中蜜糖蜂蜜蛋糕是人氣商品。 原本也有經營飾品品牌，但在生完小孩之後，為了能多點時間與小孩相處，於是放棄要常常飛往歐洲的飾品品牌，專心經營Dazzling cafe。 Dazzling cafe 忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號 電話：02 8773 9238 台南店 地址：台南市中西區中山路162號 電話：06 223 2988 高雄店 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 電話：07 332 9090 dazzling cafe sweets 地址：台北市中正區北平西路3號 電話：02 2388 1966
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