平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書
【博客來新書優惠出清-特惠價】2011-2012 Best台灣100家餐廳這本我是在這個月去圖書館看到的好書
看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程
所以在圖書館,一待可以2-3個小時
也是可以做一些行程功課
我很喜歡圖書館的環境,像是這一本2011-2012 Best台灣100家餐廳
看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦2011-2012 Best台灣100家餐廳給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
不同於臺灣大多數介紹餐廳的雜誌或是書籍,本書不接受餐廳業者的廣告而對該餐廳評語加以美化,因此在本書中被評定為頂尖的餐廳,完全是基於其出色的表現而獲選。一本好的餐廳指南,消費者必須要能夠信任它的介紹與分數評比。本書評鑑餐廳的方式,融合美國Zagat大眾評分以及歐洲米其林暗訪考察之舉;為了提供高品質的餐廳指南,本書美食記者皆上課受訓。
此外,我們還有一群熱愛美食的顧問團,成員皆是各大公司或酒商的主管、老闆等重量級人物,以及其他媒體的美食記者;他們以時常在外用餐的經驗,為本書各餐廳的資訊與評分提供意見與檢驗。不僅如此,我們的評鑑員與美食顧問團,更數次親臨本書中的每家餐廳;我們相信,一家好餐廳,品質必須始終如一,若大廚休假菜就變差,或經理不在服務品質就下降,都不能稱為一家好餐廳。為求公正,每家餐廳評鑑分數皆囊括了「愛吃客」記者、美食評審團、「英卓美食網」網友的評分。我們希冀以最客觀、最實用的餐廳指南面貌,呈現給所有愛好美食的讀者!
本書特色
★嚴選臺灣100家優質餐廳.最完整美食情報收錄
最佳人氣票選美食金像獎.最實用餐廳導覽
★臺灣首選100家餐廳
最新、最包羅萬象的餐飲情報指南
西式料理.中式料理、其他亞洲料理
作者簡介
艾哲庸(John H. Isacs)
來自紐約的John是「英卓美食網」及「愛吃客平面&數位媒體」的執行長。身為歐美著名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子,John自幼秉承「庭訓」,沉浸美食及葡萄酒文化逾40年,跑遍世界80多個國家,走訪無數知名餐廳及頂級飯店,飽嚐全球各地的美食料理。John在臺深耕20多年,說得一口流利中文的他現今為臺北歐洲商會、義大利經貿辦事處、西班牙貿易組、紐西蘭貿易組等單位,以及許多歐洲葡萄酒產區與酒莊的葡萄酒/餐飲顧問,負責大中華地區的美食美酒整合行銷及推廣活動。此外,John所創辦的「愛吃客評鑑指南」,其中的葡萄酒指南系列在歐洲勇奪「2011年全球最佳葡萄酒指南」,此獎項不但是中文刊物首次奪冠,也是今年亞洲唯一得獎刊物。
英卓美食網&愛吃客評鑑指南
「英卓國際股份有限公司」是一家美食美酒媒體及活動顧問公司,旗下有「英卓美食網 EnjoyGourmet」及「愛吃客評鑑指南 ISACS Guide」;長久以來,英卓從消費者角度出發,秉持公正立場,為大眾提供專業的餐廳與葡萄酒評鑑,並以網站、手機與平面刊物作為傳播媒介,希冀在提供最新、最實用的資訊之餘,也能夠給消費者最具公信力的推薦,破除一般美食資訊為人所詬病的不實廣告。
須知:
作者: 艾哲庸
新功能介紹- 出版社:愛吃客
新功能介紹 - 出版日期:2011/07/08
- 語言:繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!
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▲二壘手李翎嘉(左)與游擊手陳俊廷(圖/記者林育正攝)
記者林育正/新北報導
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中華中學本戰先攻,首局就先下一分,且前兩局頻頻化解對手攻勢,直到第三、四局才各失1分。沒想到第五局中華中學因守備失誤影響氣勢狂掉4分,最後被拉開比分以10:2吞敗。
游擊手陳俊廷本戰打出1安,並且有接殺平飛球的演出。能夠與鶯歌工商打完9局,他表示很有成就感,信心也提升了起來。
而副隊長二壘手李翎嘉則說:「我們守備沒問題,也有默契,可惜失誤後有些人慌了,心臟不夠大顆。」雖然球隊還有不少進步空間,但「黃金二游」認為,這已是全隊表現最棒的一次!
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